Ernährung

  • Eiweiss schlagenEiweiss schlagen
    Leckeres Essen macht zu jedem Anlass Sinn. Und jeder sucht nach exklusiven Backvariationen, wenn beispielsweise ein bestimmtes fest vor der Tür steht. Hobbybäcker laufen dann auf Hochtouren. Erstklassiger Eischnee gehört da einfach dazu. Nicht nur aufgrund seiner Vielfalt, sondern auch wegen der einfachen Zubereitung. Doch ganz so einfach scheint Eiweiss schlagen doch nicht zu sein. Nach ...
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  • Entzündungshemmende Gewürze – gesundes Essen wirkt manchmal WunderEntzündungshemmende Gewürze - gesundes Essen wirkt manchmal Wunder
    Leider werden wir Menschen hin und wieder von einer Entzündung im Körper geplagt. In dieser Zeit muss das Immunsystem alles tun, um diese Entzündung zu bekämpfen. Die betroffene Person sollte natürlich zum Arzt gehen und schauen lassen, ob die Entzündung mit Medikamenten behandelt werden muss und kann. Weiterhin brauchen Betroffene viel Schlaf, denn dieser bietet ...
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  • Sollten wir Trinkwasser filtern?Sollten wir Trinkwasser filtern?
    Warum Wasser für uns so wichtig ist Wasser stellt die Grundlage für jeden Organismus dar. Um unseren Körper gesund zu halten und zu verhindern dass er dehydriert ist es wichtig jeden Tag eine ausreichende Menge an Wasser zu uns zu nehmen. Wasser aus dem Hahn verwenden wir jeden Tag mehrmals. Egal ob beim Kochen, beim Zubereiten ...
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  • Aloe Vera Trinkgel – Darum ist es so gesundAloe Vera Trinkgel – Darum ist es so gesund
    Die Wüstenlilie – ein Wasserspeicher aus der Wüste Das Leben in der Wüste ist geprägt von langanhaltender Trockenheit. Wochen und Monate ohne Regen bedeuten für Tiere und Pflanzen eine große Herausforderung. Eine außergewöhnliche Pflanze hat sich besonders gut an diesen feindlichen Lebensraum angepasst: die Wüstenlilie. Besser bekannt ist diese Wunderpflanze unter dem Begriff Aloe Vera, also ...
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  • Was ist Ashwagandha und wie wirkt es?Was ist Ashwagandha und wie wirkt es?
    Was sich hinter dem Namen Ashwagandha verbirgt Viele haben schon einmal den Begriff Ashwagandha gehört. Doch was hinter diesem Begriff steht dürften die Wenigsten genau wissen. Der Begriff stammt aus dem Sanskrit, also dem Alt-Indischen. Aschwagandha ist der Name für eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Zur Familie der Nachtschattengewächse zählen insgesamt circa 2700 Arten. ...
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  • Veganismus – ein weiterer Trend oder eine gesunde Ernährungsweise?Veganismus – ein weiterer Trend oder eine gesunde Ernährungsweise?
    Die Anzahl an Ernährungsformen und Diäten wächst immer weiter. Die Spannweite reicht von der Fleisch lastigen Paleo-Diät, auch Steinzeitdiät, die sich mit der Ernährungsweise an die der Steinzeitmenschen orientiert (Fleisch, Nüsse, Beeren, Pilze, etc), der Low- Carb Diät, charakterisiert durch die starke Reduktion an Kohlenhydraten bis zum Veganismus, eine rein pflanzliche Ernährungs- und Lebensweise mit ...
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  • Was ist eigentlich Low-carb?Was ist eigentlich Low-carb?
    Wirft man einen Blick auf den durchschnittlichen Ernährungsplan eines Menschen aus Europa fällt eine Sache schnell ins Auge. Viele der konsumierten Lebensmittel und der zubereiteten Mahlzeiten werden von Kohlenhydraten dominiert. Der Anteil der Kohlenhydrate nimmt nahezu die Hälfte der aufgenommenen Nahrung ein. Der Begriff Low-carb stammt aus dem Englischen und benennt eine Ernährungsform in der ...
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  • So gesund ist FenchelSo gesund ist Fenchel
    Fenchel (Foeniculum vulgare) ist ein Gemüse, das zur gleichen Familie wie Karotten und Dill gehört. Tatsächlich sehen seine Blätter sehr ähnlich wie Dill oder Karottenspitzen aus. Fenchelsamen können als Gewürz verwendet werden und sind in der italienischen und indischen Küche beliebt. Fenchel wird oft roh, in Salaten oder als Ergänzung zu anderen Lebensmitteln gegessen, kann aber auch gekocht und in ...
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  • Erhöhen Nüsse die Gedächtnisleistung?Erhöhen Nüsse die Gedächtnisleistung?
    Nüsse sind nicht nur lecker und nahrhaft, sondern auch sehr gesund. Sie sind gute Quellen für Ballaststoffe und Proteine. Außerdem enthalten Nüsse nützliche einfach und mehrfach ungesättigte Fette (Omega-6- und Omega-3), die für Ihre Gesundheit von Vorteil sind. Nüsse enthalten auch eine Reihe von Vitaminen und Mineralien, darunter Magnesium und Vitamin E. Viele Studien haben gezeigt, ...
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  • Diese Superfoods helfen beim AbnehmenDiese Superfoods helfen beim Abnehmen
    Wie verliere ich Körpergewicht. Das ist wohl eine der häufigsten Fragen unserer Zeit. Jeder der sich ein wenig mit diesem Thema beschäftigt wird recht schnell merken, dass es scheinbar unendlich viele Wege und Möglichkeiten gibt, die zu dem gewünschten Ziel führen. Die meisten Methoden basieren dabei auf Ernährungsumstellungen und Sportprogrammen. Jedoch gibt es auch diverse Nahrungsergänzungsmittel die dabei helfen sollen. Grundsätzlich ...
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